FÊTE DE LA GASTRONOMIE 2024

Seit 3 jahren wird im Oktober auf dem Gutenbergplatz das Fest rund um das kulinarische Angebot der Region Burgund-Franche-Comté gefeiert. Nach Dijon im vergangenen Jahr ist 2024 die Stadt Besançon als Ehrengast eingeladen.

Verkostungen & Überraschungen

Das ganz Wochenende über können lokale Produkte verkostet und Überraschungsaktionen erlebt werden! Wer hungrig ist, kann auch kleine Gerichte vor Ort verzehren.
Auch dieses Jahr stellen neben den bekannten burgundern Produzent:innen aus der Franche-Comté ihre Erzeugnisse vor: u.a. geräucherte Wurstwaren, Gewürze, Erzeugnisse aus Forellen und Weine.

21 – Côte d’Or

Yann Bezeux

L’Or des Valois
Trüffel und Trüffelprodukte

Pascal Laprée

Terrinen, Foie gras und Fertiggerichte

Didier Loison

Schafskäse

Véronique Saudemont

La Ferme des Louvières
Petersilienschinken, Pasteten, Brot

39 – Jura

Mathieu Buffard

Les Épices du Barbu
Gewürze, Öle

Laure Dominique

Les Truites des rivières
Forellenprodukte, Terrinen, Morbiflette

Stéphane Thaurin

Le Fumé du Jura
Wurst, Terrinen und Schinken

58 – Nièvre

Philippe Langlet

Wein und Crémant, Terrinen und luftgetrocknete Wurst

70 – Haute-Saône

Xavier Guillaume

Vignoble Guillaume
Wein der Franche-Comté

71 – Saône-et-Loire

Mathieu Bouchard

Les Confituriers du Morvan
Konfitüren

Béatrice Delorme

Regionale Käsesorten

89 – Yonne

Jean-François Frizon

Hélix
Weinbergschnecken

Ehrengast Besançon

Besançon und seine Umgebung ist für seine Natur, das Outdoor-Sport-Angebot, Kultur und sein reiches Kulturerbe bekannt – das alles stellen unsere Partner:innen Ihnen gerne vor. Die UNESCO-geschützte Vauban-Zitadelle, das Geburtshaus von Victor Hugo, das Museum der Schönen Künste, das internationale Musikfestival und das Outdoor-Festival Grandes Heures Nature oder das Festival du livre sind nur einige der Highlights, die es in der Stadt zu entdecken gibt.